Soure et ses alentours / Marajo

Quelques photos de la ville de Soure....

Un de ses potier,

Livraison de jambons au marché

Village de pêcheurs a la "Praia do pesqueiro"

Sur la route...........

Et pour finir notre balade a Soure, quelques spécialités culinaires

Le filet de Buffle de Marajo

Le fromage de Marajo

la Caldeirada de filhote

la Caldeirada de filhote : un poisson (la torche) cuit dans le jus de manioc avec différents légumes, des herbes et des oeufs le tout servi avec du riz et de la farofa (manioc).

C'est un plat pour deux...

un délice !

La prochaine fois, nous irons sur la Praia do pesqueiro, avant d'aller dans une fazenda et pour finir participer au Cirio de Marajo